Expédition de 9 autoclaves
Une commande de 9 autoclaves statiques pour la stérilisation de conserves de légumes
Notre client est un spécialiste dans la mise en conserve de fruits et légumes. Il souhaitait remplacer son système de stérilisation continu (vendu par Steriflow il y a 20 ans) par une ligne de production discontinue plus moderne.
Après de nombreuses hésitations, le choix du client s’est porté sur 9 autoclaves statiques.
Un des produits stérilisés (les baked beans en sauce tomate) sera fabriqué avec une formulation légèrement différente qui permet d’obtenir un produit homogène (belle répartition des haricots dans la sauce, et pas de prise en masse) sans la rotation.
Une production et un délai de livraison records
Le client a finalisé sa commande au printemps 2017, après quelques hésitations sur le choix du process de stérilisation de l’autoclave (statique ou rotatif). Notre atelier de fabrication d’autoclaves situé en France (à Roanne) a alors débuté la construction des 9 stérilisateurs industriels.
Il a fallu 9 mois à l’ensemble de nos équipes pour concevoir sur ordinateur puis réaliser les 9 machines. Le chargement des autoclaves industriels s’est effectué sur 48h avec un départ de camion chargé toutes les deux heures. Le même cadencement a été mis en place pour la livraison.
Dans notre atelier à Roanne (France) Installation dans l’usine du client
Notre efficacité, notre professionnalisme et une bonne circulation de l’information au sein de nos équipes nous ont permis de tenir les délais de production et de livraison de cette commande record et inédite chez Steriflow.